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美人は1日2回も食べていた★

今日は好きな物を入れちゃえサラダを作りました~



サーモンレンコンが食べたかったので
一緒に取り入れてみました(*^_^*)

蓮根サラダ

サーモン、プチトマト、レタスは
オリーブオイルと塩コショウとレモンで混ぜて
レンコンは薄く切りオリーブオイルでパリっと
焼いたものをのせてみました!



思いのほかパリっとしたレンコンがアクセント
になり美味しく頂けました~



サーモンミスユニバースの合宿で1日2回も出るそうです!
サーモンにはアスタキサンチン抗酸化物質DMAE
多く含まれているので肌のハリがアップ美肌に効果があるとのことです



アスタキサンチンは油と一緒に摂ると吸収力が上がるので
オリーブオイルやバターで焼いたりするのもいいらしいですよ



レンコン植物繊維ムチン、タンニン
ビタミンCも豊富に含んでいるので
胃腸の働きを助け免疫力を高めてくれるそうです



さすがに1日2回も鮭を食べることはできませんが
ミスユニバースのような美肌に少しでも近づけるように
私もできるだけ摂取するようにしたいと思います 
頑張るぞー おー







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